とことん遊ぶぞ　北海道！

飲むのがもったいなくなるほどの「飲み物」。
デザインカプチーノというものを初めて飲んでみた。

もちろんテレビなどでも取り上げられているので、どのようなものかは知っていた。
カプチーノも飲んだことがある。



それでも目の前で描かれる、カプチーノの絵には、目と心を奪われる。

食べ物のにも旬があるように、飲み物のにも旬がある。
どんなにキレイに描かれたカプチーノも、その命はわずか数分。
贅沢な飲み物だ。





このカプチーノを飲んだ店は、札幌市中央区北１条西１９丁目くらいにある「BAR SORRISO（バー ソリーソ）」
朝の早くはクロワッサン、夜の遅くのワインバーまで営業している。
ランチは８００円で、食後にはこのカプチーノがついている。
単品で注文してもうれしい価格の３００円。





オーナーシェフの吉村さんは、タカ＆トシのタカを若くカッコ良くした感じの２９歳。
先日「日本バリスタ協会」が主催するカプチーノ対決で日本一にもなった方。



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