食の激戦区！ 北大周辺のカレー屋 SPAICE

札幌市のカレー激戦区の一つ「北大周辺」。

今日は、札幌市北区北18条西5丁目にひっそりと店を構えているインドカレー「 SPAICE」
へランチに訪れてみた。

本場のインドカレーの味にこだわり、野菜をベースにオーダーがされてから油や火加減、多種類の
スパイスを入れるタイミングなど、一つ一つのカレーに手間と愛情をかけて調理されている。

「参考　インドカレー「 SPAICE」HP」



【店舗外観】

環状通から、ちょっと横道にそれるとたどり着く。
看板は、結構目立っているので、探すのに苦労はない。
オレンジ色の壁が目印かな。


【新入生セット 870円】

５分ほどで提供されるチキンカレーにナン、小サフランライス、サラダ、ヨーグルトのセット。
バターの香りが効いたナンとカレーのスパイスの香りが素晴らしい。
食べる前の第一印象は、今ままで訪れたカレー屋の中でも一番だと思えるほど。
味だって、香りに負けず素晴らしかった。

残念だったのがナンの食感とデザートだ。
生地が薄いところは美味しいけれど、生地が厚すぎるところがあって、モッタりとし食感が残念。
デザートは、せっかくの美味しいカレーに負けないように、もう少し頑張って欲しいところ。



辛〜い玉ねぎの漬け物。
見るからに辛そうな色をしている。
酸味と辛味のアクセントが食欲を増進させる。


トータルで十分満足できるカレー屋さんだ。
さすが北大周辺のカレー屋さんだ。


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