とことん遊ぶぞ　北海道！

旧北海道庁「赤れんが」前で開催されている「さっぽろマルシェ」に行ってみた。
昼休みの時間帯、会場は大変な混雑をみせていた。



まずは、腹ごしらえに、美唄すぎうらベーカリー「米粉のシフォンケーキ」を
赤れんがを背景に食べてみた。
米粉で、こんなにフンワリしたパンが作れるんだと、あらためて感心した。



「黒千石大豆」が売られていた。１ｇ１円で５００ｇ購入した。
ご飯と一緒に炊きこむと良いと言われているが、
私は、ごま油で炒めて塩をかけて、おやつとして食べる食べ方が一番好きだ。




「麦チェン」促進会議が出店していた。
道産小麦、そしてパスタ、ホットケーキミックスが売られている。
ここでは小麦粉とパスタを購入した。
まだ味は、試していないが「肉まんじゅう」でも作ってみようと思う。


道産米の銘柄をブラインドで当てるイベントだ。
「ふっくりんこ」「おぼろつき」「ななつぼし」。
じっくり食べ比べてみたけど難しいなぁ。
「おぼろつき」は毎日食べているので、正解したきがするけど・・・


残念です。

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