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とことん遊ぶぞ 北海道! › 北海道のグルメ › 「空ふわ」を食べてみた

2010年10月04日

「空ふわ」を食べてみた

以前、新聞で読んだことがある、「空知」の食材のみを使用した「空ふわ」というホットドック。



移動販売車を見て、人目でコレとわかった。
「空ふわ」450円。を試してみた。



パンは「赤平の山平パン」。確かにフワフワだ。
切った断面を焼いているので、小麦の香ばしい香りがする。
ソーセージは「新十津川の吉田ソーセージ」。辛いものと辛くないものをチョイスできる。
辛くないソーセージを選択したが、ジューシーで美味しかった。
ソースは「浦臼北海道アグリマート」。トマトのフレッシュな酸味で食が進む。
その他、空知で採れた野菜を挟んで、出来上がり。

半分だけ、マスタードもかけてみた。

フランスパンのように硬い生地のホットドックはたまに食べるが、
こんなフワフワのパンのホットドックは初めてだ。

空知のチーズを挟んでくれると、もっと美味しくなる気がするなぁ。


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Posted by 「とうちゃん」 at 06:21 │北海道のグルメ

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