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とことん遊ぶぞ 北海道! › 北海道のイベント! › 「農業・農村フェスティバルin赤れんが」に行ってみた

2010年10月03日

「農業・農村フェスティバルin赤れんが」に行ってみた



とっても楽しかったです。
最近参加したイベントの中でも一番楽しかった。


「農業・農村フェスティバルin赤れんが」に行ってみた「農業・農村フェスティバルin赤れんが」に行ってみた

まずは、旧北海道庁赤れんがを眺めながらの幌馬車体験と乗馬体験。
乗馬体験では、可哀想なくらいに硬直していた我が子。
いずれも待ち時間が無く、しかも無料で体験可能だ。


「農業・農村フェスティバルin赤れんが」に行ってみた「農業・農村フェスティバルin赤れんが」に行ってみた

昔ながらの機材等を使いつつ、米の脱穀から精米までのプロセスを体験できた。
最初は意味もわからず、作業を続けていた我が子も、だんだん米らしくなると、
「おぉ〜」と感嘆の声を上げていた。


「農業・農村フェスティバルin赤れんが」に行ってみた「農業・農村フェスティバルin赤れんが」に行ってみた
「甜菜」のPRブース。
「甜菜」は日本では北海道でしか生産されていていないのに初めて食べた。
「砂糖漬けの大根?」みたいな味だった。
砂糖を使用した料理として「おしるこ」が無料で提供されていた。

ちなみに砂糖は「鑑真」が、薬として日本に持ち込んだのが始まりらしい。


「農業・農村フェスティバルin赤れんが」に行ってみた「農業・農村フェスティバルin赤れんが」に行ってみた
「まつぼっくり」に飾りをつけ、クリスマリスツリーに仕立ててみたり、
食事のカロリー表を使って「独楽」を作ることができた。
これらも無料で待ち時間なしで体験することが出来た。


「農業・農村フェスティバルin赤れんが」に行ってみた
我が子の生まれて初めての餅つき体験。
きっと何をやっているのか、理解出来ていないと思うけど、
それなりに楽しそうだった。

「農業・農村フェスティバルin赤れんが」に行ってみた
写真的にはよくわからないかもしれないが、片栗粉制作体験をしてみた。
片栗粉は、じゃがいもから作ることは知っていたが、
1個のじゃがいもからは、本当にわずかしか取ることが出来ない。
片栗粉って実は貴重な食材だったんだ。

「農業・農村フェスティバルin赤れんが」に行ってみた「農業・農村フェスティバルin赤れんが」に行ってみた
富良野の野菜の詰め放題(300円)。
たった300円でこれだけの野菜がいただけるなんて!
でも、せっかくいただいた野菜、食べきれるか不安だ。

とりあえず、ジャガイモは先程の片栗粉体験でもらった片栗粉と併せて「いももち」にする。


「農業・農村フェスティバルin赤れんが」に行ってみた
しいたけの詰め放題(500円)。
ものすごい量のしいたけが500円でもらえてしまう。
参加しようと思ったら、売り切れになっていた。
しいたけの炭焼を試食したのだが、コレが美味い!
肉厚で新鮮なしいたけってこんなに美味しかったんだ。
これでまた一つ人生の楽しみが増えた。

「農業・農村フェスティバルin赤れんが」に行ってみた
エゾシカ肉のバーベキュは一皿300円。
表現が難しい独特の味。
脂身も少なく、あまり食べ慣れない味だけど嫌いではない。
昔、一度だけ食べた熊よりはずっと食べやすい。

単品よりもカレーなどの料理と併せてみたくなる味だ。


このイベントは美味しいだけじゃなく、親子共に大変勉強になった。
身近な食材のルーツや作り方を知ることで、
食材や生産者への敬意を感じることが出来た。

大変すばらしいイベントだ。是非来年も開催していただきたいと思う。


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Posted by 「とうちゃん」 at 07:39 │北海道のイベント!

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