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2016年07月05日
食の激戦区! 北大周辺のカレー屋 ヒマラヤン

札幌市のカレー激戦区の一つ「北大周辺」。
今日は、北大の北側、札幌市北区北23条西7丁目にあるインド・ネパール料理「 ヒマラヤン」に
ディナーで訪れてみた。
ヒマラヤンは、30種ものスパイスの調合に時間と研究を費やしましたカレーが売りらしい。
「とうちゃん」が注目しているのは、家庭の調理器具では作ることが難しい「ナン」だね。
ヒマラヤンのナンは、嬉しい食べ放題だ。

カレーペーストは、イエローマイルドペースト、ブラウンオニオンペースト、レッドトマトペースト、
グリーンサグペーストそしてスープペーストから選び、具を選択していく。
辛さの調節もできるけれど、全体的に辛味が足りないので、選んだレベルから1、2段ほど高い辛さ
を注文すると良いだろう。
「とうちゃん」一家が注文したのは「Wカレーセット」。
2種類のカレーとナンの食べ放題が付いて税込1100円。
ディナータイムは、やはりちょっと高めの価格設定になっている。

3人で注文したため、全種類のカレーペーストを味わうことができた。
「とうちゃん」の好みはイエローペーストのバターチキン。
「息子」は、グリーンザグペースが気に入ったみたい。
でもね「息子」曰く、「カレーが甘くって・・ちょっとね」
みなさんも、ヒマラヤンに訪れる際には後悔しない辛さ設定を心がけましょう!


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Posted by 「とうちゃん」 at 06:23│Comments(0)
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