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とことん遊ぶぞ 北海道! › 北海道のグルメ › 食の激戦区! 北大周辺のカレー屋 SPAICE

2016年06月21日

食の激戦区! 北大周辺のカレー屋 SPAICE



札幌市のカレー激戦区の一つ「北大周辺」。

今日は、札幌市北区北18条西5丁目にひっそりと店を構えているインドカレー「 SPAICE」
へランチに訪れてみた。

本場のインドカレーの味にこだわり、野菜をベースにオーダーがされてから油や火加減、多種類の
スパイスを入れるタイミングなど、一つ一つのカレーに手間と愛情をかけて調理されている。

「参考 インドカレー「 SPAICE」HP」



【店舗外観】

環状通から、ちょっと横道にそれるとたどり着く。
看板は、結構目立っているので、探すのに苦労はない。
オレンジ色の壁が目印かな。


【新入生セット 870円】

5分ほどで提供されるチキンカレーにナン、小サフランライス、サラダ、ヨーグルトのセット。
バターの香りが効いたナンとカレーのスパイスの香りが素晴らしい。
食べる前の第一印象は、今ままで訪れたカレー屋の中でも一番だと思えるほど。
味だって、香りに負けず素晴らしかった。

残念だったのがナンの食感とデザートだ。
生地が薄いところは美味しいけれど、生地が厚すぎるところがあって、モッタりとし食感が残念。
デザートは、せっかくの美味しいカレーに負けないように、もう少し頑張って欲しいところ。



辛〜い玉ねぎの漬け物。
見るからに辛そうな色をしている。
酸味と辛味のアクセントが食欲を増進させる。


トータルで十分満足できるカレー屋さんだ。
さすが北大周辺のカレー屋さんだ。

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Posted by 「とうちゃん」 at 21:28│Comments(0)北海道のグルメ
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